Tarte fine pomme - canelle

Envie d'un dessert fruité et crousitllant. Pour nous c'est l'incontournable tarte fine.

Ingrédients

1 pâte feuilletée prête à dérouler

4 ou 5 pommes canada

10 gr de beurre

Sucre cristallisé

Cannelle

Préchauffer le four à 200°C.

Dérouler la pâte en laissant la feuille de papier sur la plaque du four.

Eplucher et couper en lamalles fines les pommes.

Piquer à la fourchette la pâte.

Déposer les pommes en rosace dessus.

Faire fondre le beurre et badigeonner au pinceau les pommes.

Saupoudrer de sucre cristallisé et de cannelle.

Enfourner pour 30 min. Surveiller la coloration selon le four.